Pertemuan Berkat

Assalamualaikum...


Maklang tak sempat nak updet semalam. Lepas teman2 balik, maklang berkemas kat dapur. By then it was almost twelve dah. Maka, maklang pun meng'gone' kan diri.

So, ni nak cerita sedikit tentang pertemuan semalam.

Dari pagi maklang dah prepare buat cheese cake. Mula2 buat cheesecake blueberry. Kecewa jugak sebenarnya sebab adunan nampak tak cantek. Mula2 tak tahu kenapa, tapi bila fikir2 ni mesti sebab cheese tu tak at room temperature. Tawakkal pada Allah, maklang bake aje cheesecake tu and doalah moga2 ianya menjadi. Kemudian buat pulak cheesecake perisa strawberry. Sebenarnya sama aje, cuma biskut crust tu maklang guna orea perisa strawberry dan decoratekan dengan strawberry. The second cake tu, Along yang tolong2. Dia lah mixed kan. The texture was not so nice jugak, and last2 ikut suggesstion Alang supaya blend kan the mixture...ye..ye...sebab cheese tu sejuk sangatlaa tu. Anyway after baking, the texture tu Oklah for both cakes. Tapi maklang tak puas hati jugak! Malu aje, nak ajak orang makan pulak tu...Berdoa dalam hati semuga rasa dia OKlah hendaknya!

It was almost 12:00pm by then, so maklang cepat2 tumiskan untuk nak buat spaghetti. Nasib baik ada ramai yang tolong. Thanks to Alang, Bibik and Along. Kalau tak, sure gelabah punya. Spaghetti tu untuk nak buat lunch as well as for the dinner. Wan Pari and family arrived about 1:00pm and we jamu dia spaghetti.


After that maklang lepak2. Tengok Tok Uncle and Wan Pari buat tasbih dia. Then around 3:30pm, maklang ke dapur tengok apa nak buat lagi. Kalau ikut plan cuma tinggal buat ayam aje, tapi bila tengok kuah spaghetti, maklang buat lagi. Budak2 ni kalau makan memang tak ingat . Memang feberet they all spaghetti ni. Then mulalah sessi nak marinate ayam pulak. Halfway, Along pulak yang marinate ayam and bakar ayam. Maklang sempat jugak goreng popia Vietnam ( bukan dari Mulan eh...)yang maklang dah freezekan entah bila dan hidang kan untuk minum petang. Nasib baik Dhirah ada tolong, kalau tak mau jem terok kaki maklang. Alhamdulillah at around 7:30pm semuanya dah siap and kami tinggal tunggu guests aje. Maklang pun naik solat maghrib dan bersiap.

The first to arrive was Ibu Saradengan kueh abuk2 dia, then Rina, then Mulan and last sekali kak Liza. Dia tiba bila orang lain dah mula makan. Sebelum tu, semuanya berkenalanlah...Bapa2 aje yang berkenalan, mak2 macam maklang, Rina dan Mulan macam dah lamanya kenal. Seronok kan. Ibusara, masih baru lagi dan dia pun seronok dapat jumpa Mulan. Dunia ni kecik dan rupa2nya anak Mulan sekelas dengan anak Ibusara. Seronok tak terhingga. After the dinner, kaum bapa duduk kat ruang tamu sementara kaum ibu pulak masih di meja makan. By this time kaum bapa pun macam dah kenal lama. Cerita pasal kerja masing2. Kerja pulak dalam bidang yang sama. Jadinya rancaklah perbualan nya. Mak2 pulak kalau tak cerita pasal anak2 cerita pasal masak2 ler and shopping etc and cerita pasal kan ke best kalau kakak kita yang kat Singapore tu ada! Sebab Kak Liza lewat, maka kami teman kak Liza makan. Suspense jugak ni chef terkenal FP datang makan ni. Malu aje, takut tak sedap. Tapi Alhamdulillah kak Liza suka and mintak resepi lagi. Seronot Maklang. Sementara ibu bapa sibuk berbual, anak2 semuanya dah berlari2 kat padang rumah maklang. Main kejar2 dalam gelap. Sampai lencun lah baju bujang maklang!

Sebab besoknya anak2 sekolah, maka at around 10:30pm semuanya mintak diri nak pulang.I wish they could stay longer... Kak liza was last sebab anak Kak liza mintak nak makan ayam lagi. Seronok rasa sebab anak2 Chef suka ayam yang maklang buat! Maklang dan Cik Abang duduklah sembang sambil tunggu anak2 kak Liza makan.


It was an enjoyable dinner. Maklang dan Cik Abang enjoyed menerima tetamu. Harap2 mereka pun enjoy the food...Takut maklang kalau mereka tak enjoy the food. Moga2 akan ada lagi pertemuan yang mendapat berkat lagi untuk para bloggers kat pantai timur ni, InsyaAllah! BESTnya..Thanks to all kerana sudi datang ke Teratak Maklang... Jemputlah datang lagi eh...


Ibusara dan family...Sementara menunggu ketibaan tetamu2 lain.

Ha...Mulan dan Rina tengah sembang apa tu agaknya tu..

Ini antara makanan yang maklang jamu..simple aje...sedap tidak tu kena tanya yang makan laa.. Saje ambik gambar dari jauh...takut kakak kita terliur pulak...ampun..ampun kak, I usik je tau!
yang kat pinggan kat ujung tulaa kueh abuk2 dari IbuSara, sedap! Katanya ikut resepi dari maklang dulu...

Tetamu2 sepesel tengah menjamu selera.
Cik abang sedang melayan tetamu

Lagi tetamu2 sedang makan. Tu kamera kak Liza tu sedang menanti untuk nak snap gambar apalah tu agaknya...

Blueberry Cheesecake.

Blueberry cheesecake, Strawberry Cheesecake dan Coklat Cake dari Rina. Thanks...
Rajin Cik Abang maklang layan tetamu.

Strawberry Cheesecake. Daun2 chocolate tu hasil kerja Alang dah Angah..Ada2 aje kerja mereka...
Maklang pulak tengah gunting ayam untuk di servekan

Zaiyan dan Mulan...enjoy tak food tu?
Anuar, Izat dan Ibu Sara
Chef terkenal kita...tak kira, I letak jugak gambar dia dan tak mau buang ye kak...
Alang ada jugak...


Terimakaseh kerana mengunjungi Teratak Maklang. Jemput datang lagi...